Çində toz süd

Məqalədə, xüsusi səbəblərə görə Çində ən çox idxal edilən məhsullardan birinə çevrilən bir məhsuldan bəhs edəcəyik. Bu toz süddür. Əvvəla, Çin indi süd istehsalı və istehlakında liderlərdən biridir, lakin bu həmişə belə deyildi. 1999-cu ildə Çində ümummilli bir kampaniya başladıldı, məqsədi digər ölkələrdən və xüsusən də Yaponiyadan olan həmyaşıdlarını tutmaq və üstələmək üçün bütün uşaqlara hər gün süd içməyi öyrətmək idi.

ÇXR hökuməti Çində hələ də az olan xam süd istehsalının artımına subsidiya verməklə yerli süd bazarını dəstəklədi. Çində süd istehsalındakı illik artım təxminən yüzdə 20-dir. 2021-ci ildə Çin süd məhsulları istehlakını% 5 artıraraq 34,5 milyon tona çatdırmağı planlaşdırır. Bu proqnozlar ABŞ Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin mütəxəssisləri tərəfindən edilmişdir. Lakin. Çin ÜDM-ə görə dünyada ikinci böyük iqtisadiyyat olsa da, uzun illərdir keyfiyyətli və təhlükəsiz süd vermir.

Heç kim ənənəvi bir məhsula sahib olan nəhəng bir əkinçilik ölkəsi olan Çinin təhlükəsiz yerli süd ala bilməyəcəyini düşünməzdi. 20 illik iqtisadi inkişaf ekzistensial bir böhrana səbəb oldu və Çin xalqını ağır vəziyyətə saldı.

Bir az süd istehsalı barədə

Ənənəvi olaraq, az süd məhsuldarlığına əlavə olaraq, fermerlərin başqa bir problemi var, süd istehsalının mövsümi olması; qışda çiy süd istehsalı yarım və ya üç dəfə azalır. Yay mövsümündə yığılan toz tozu, qıtlığı aradan qaldırmağa kömək edir. Şiddətli mövsümi dalğalanmalar zamanı süd tozu prosessorlar üçün vacib bir sabitləşdirici ehtiyatdır. Çay südünün həddən artıq olduğu yayda öz qurutma zavodlarında yığılır və bununla da kənd təsərrüfatı istehsalçılarını həddindən artıq istehsaldan və qiymətlərin fəlakətli enməsindən xilas edir. Çiy süddən bütün digər süd məhsulları ilə eyni şəkildə istehsal olunur.

Pudra südü yalnız südün bərpası üçün deyil, həm də kolbasa, dondurma və qənnadı istehsalında istifadə olunur. Bu sahələrdə süd tozu olmadan edə bilməzsiniz.

Təəccüblüdür ki, bərpa olunmuş süd adi süddən daha bahalıdır. Ancaq təəccüblənəcək bir şey yoxdur, süd tozu qiyməti xam südün mayasından alınır. Əvvəlcə qurudulmalı və sonra bərpa olunmalıdır - bunlar elektrik enerjisi, işçi qüvvəsi, avadanlıqların köhnəlməsi (bir qurutma dövrü üçün təxminən altı saat çəkir), uzun müddətli saxlama və s. Üçün əlavə xərclərdir. Əlbəttə çiy süd üçün edilən süd tozu keyfiyyətinə nəzarət etmək lazımdır.

Toz süd rahatdır, çünki əvvəlcədən hazırlana bilər, uzun müddət saxlayır və daşınması asandır. İstər istehsalçılar, istərsə də emalçılar hamı bilir ki, qışda kifayət qədər çiy süd olmayacaq və süd məhsullarına artan tələbatı ödəmək mümkün olmayacaq. Süd isə gündəlik istehlak məhsuludur, hər insanın baqqal səbətinə daxil edilir.

Toz süd, yağ, zülal və laktoza tərkibinə görə xam süddən fərqlənmir. Mineral maddələr tamamilə çiy süddən ona köçürülür. Yenidən qurulmuş süddə B vitaminləri bir qədər az olur və C vitamininin əhəmiyyətli bir hissəsi itir, çünki süd yüksək temperaturda qurudulur və C vitamini istilik müalicəsinə tab gətirmir.

İndi Çin bazarı süd tozu üçün tələbin artdığını, illik böyümə sürətinin təxminən 22% olduğunu, bu da Çinin idxal edilmiş süd tozu almasına sövq edən bir amildir.

Mövcud yerli süd Çində çox məşhur deyil. Bunun səbəblərindən biri, 2008-ci ildə bir sıra Çinli qida istehsalçılarının ölçülmüş protein konsentrasiyasını artırmaq üçün məhsullarına melamin əlavə etdikləri, bunun nəticəsində geniş yayılmış toz tozu süd formulları da daxil olmaqla məhsulların melamin əlavə edildiyi aşkarlanan “melamin skandalı” idi. körpələr üçün sağlamlıq üçün təhlükəli hala gəldi. Melamin az zəhərli bir maddə kimi qəbul edilsə də, bir sıra araşdırmalarda bədxassəli xəstəliklər və sidik sistemində daşların əmələ gəlməsi, ultra yüksək miqdarda melamin konsentrasiyası olan qidanın uzun müddət istifadəsi ilə əlaqədar məlumatlar əldə edilmişdir. Eyni zamanda, keyfiyyətsiz süd məhsullarından zəhərlənən uşaqların ümumi sayının təxminən 300 min olduğu, bunlardan 53 mininin Çində olduğu, altı uşağın öldüyü və 100 nəfərin vəziyyətinin ağır olduğu bildirildi.

Hal-hazırda, idxal olunan süd tozu Çində lüks bir məhsul və hətta bir status simvolu sayılır. Bir çox Çinli ailəyə və dostlarına hədiyyə olaraq xaricdən gətirilən süd tozu almaq üçün çox pul xərcləyir. Çinlilər özləri idxal olunan süd tozunun populyarlığını yerli süd tozu keyfiyyətsiz olması ilə izah edirlər və içdikdən sonra uşağın mədə narahatlığı olur, idxal olunan süd olmaz. Çinli ailələrin onsuz da ikinci bir övlad sahibi olmasına icazə verildiyini də nəzərə alsaq, keyfiyyətli uşaq südünə olan tələbin artacağı qənaətinə gəlmək olar. İndi xarici süd tozu o qədər populyardır ki, Çindəki süd tozu bazarının 70-80% -ni alır. İnsanlar artıq ödəməyə hazırdırlar, lakin yüksək keyfiyyətli idxal südü alırlar. 

Bu və digər səbəblərdən, o cümlədən Çin əhalisinin sayının tədricən artması və rifahının artması, idxal olunan süd Çinlilər üçün prioritetdir. Çox keçmədən Rusiya məhsulları Çin bazarına girməyə başladı. Faktorların birləşməsi - artan tələb, Çinli istehlakçıların Rus istehsalçılarına olan inamı, Rus süd məhsulları ixracatçıları üçün böyük imkanlar açır.

2018-ci ildə Çin və Rusiya birlikdə Çin bazarına süd məhsullarının ixracına dair bir müqavilə imzaladılar. Statistikaya görə, 2019-cu ildə Rusiya Çinə 480 ABŞ dolları dəyərində 919000 ton süd məhsulları ixrac etdi. Ancaq o zaman müqavilədə süd tozu süd məhsulları ixracatı siyahısına daxil edilmədi. Buna görə, 2020-ci ilin payızında Çinə süd tozu ixracına icazə çox böyük perspektivlər açır və bu, yüksək keyfiyyətli rus süd tozu istehsalçıları üçün çox yaxşı bir xəbərdir.

Çinə süd tozu ixracının xüsusiyyətləri

Çin qida sənayesinin süd məhsullarına olan böyük tələbatına baxmayaraq Çinə süd tozu ixracı bir sıra hallarla mürəkkəbdir.

Çin hakimiyyəti idxal olunan süd üçün məhdudiyyətlər tətbiq etdi. ÇXR hökuməti xarici xammal tələbini yerli məhsullara keçirməyə və Çin şirkətlərinin satışlarını dəstəkləməyə çalışdı.

Xarici istehsalçılardan məhsullarının Çin daxili bazarına girməmişdən əvvəl məhsulları, fabrikləri və anbarları qeydiyyata alması tələb olunur. Hökümət istehsalçılara tədarükü də məcbur etdi məhsul Çin dilində etiket.

Süd tozu üçün baytarlıq nəzarətindən necə keçmək olar

Təsdiqlənmiş Rusiya süd məhsulları müəssisələrinin son siyahısına yalnız bu anda Çinin tələblərini yerinə yetirə bilənlər daxil idi. Belə bir sərt seçim, Çin nəzarət orqanları tərəfindən qeydə alınan ilk pozuntuda, ölkənin Rusiya müəssisələrinin bütün siyahısı üçün tədarükü bağlaya bilməsi ilə bağlıdır.

Rosselxoznadzor, Rusiya ilə Çin arasında süd məhsulları ticarəti qatılaşdırılmış və qatılaşdırılmamış qaymaq, ayran, qatıq, kefir, zərdab, kərə yağı, pendir, kəsmik və inək südü, keçi və qoyun südündən əldə edilən kazeinlə əlaqələndiriləcək.

İxrac olunan süd məhsulları üçün çiy süd əldə etmək üçün istifadə olunan süd mal-qara, dabaq, ağcaqanad və xırdabuynuzlu heyvanlar, qoyun çiçəyi, keçi və digər təhlükəli xəstəliklərdən azad təsərrüfatlar tərəfindən təmin edilməlidir; təsərrüfatlar ÇXR-in səlahiyyətli orqanı və ya Rusiya dövlət baytarlıq xidmətinin nəzarəti altında olmalıdır.

Çinə süd məhsullarının ixracı imkanı üçün Rusiya istehsalçısı məhsul ixracına qəbul edilən müəssisələrin siyahısına daxil edilməlidir. Cerberus-da təsdiqlənmiş müəssisələrin siyahısını tapa bilərsiniz.

Həm də müəssisə xarici müəssisələrin qeydiyyatı üçün Çin məlumat sistemində olmalıdır. CIFER,

Məhsullar yalnız məhsulların ixracı üçün xüsusi sertifikatlaşdırılmış anbarlardan Çinə göndərilə bilər, ixracatçı bir ixracat icazəsi almaq üçün Argus sistemində bir sahəyə sahib olmalıdır. 

Rusiya Federasiyasından ÇXR-ə ixrac etmək üçün nəzərdə tutulmuş süd və süd məhsulları üçün baytarlıq sertifikatında səlahiyyətli orqan, göndərən şirkət və məhsul haqqında məlumatla yanaşı, ixracatçı ixrac olunan məhsulun sağlamlıq sertifikatını sağlamlıq sertifikatı ilə təsdiqləməlidir.

Bütün lazımi prosedurları keçdikdən və Rosselxoznadzor veb saytında ətraflı təsvir olunan bütün tələblərə əməl etdikdən sonra Rusiyadakı bütün süd məhsulları ilə müşayiət olunan Form 2 Baytarlıq Sertifikatını təqdim edirsiniz və bunun yerinə nəzarət məntəqəsində alırsınız. baytarlıq şəhadətnaməsi 5dSüd ixracatı и baytarlıq sağlamlığı haqqında arayışSüd ixracatı, bu sənədlər Çinə süd tozu ixracı üçün tələb olunur. İxrac gömrük bəyannaməsinin verilməsi və verilməsi üçün konosamentdə möhürə ehtiyacınız olacaq.

 

Bizə yazın və tənzimləməyinizə kömək edəcəyik Çinə süd tozu ixracı Vladivostokdan.
İstək göndər

Şərhlər (0)

0 səsə əsasən 5-dən 0-a qiymətləndirilib
Qeyd yoxdur

Faydalı bir şey yazın

  1. Qonaq.
Xahiş edirəm materialı qiymətləndirin:
Əlavələr (0 / 3)
Yerinizi paylaşın
Baş nazirin müavini Yuri Trutnev, Primorsky Territory-də Rusiya Federasiyasının dövlət sərhədindən keçən beynəlxalq keçid məntəqələrinin işlənməsi və inkişafı ilə bağlı bir görüş keçirdi.
14:52 02-06-2021 Daha ətraflı ...
Bütün mallar Rospotrebnadzor işçiləri tərəfindən ələ keçirildi, inzibati iş başladıldı.
19:59 31-05-2021 Daha ətraflı ...